寒さが増す11月は、体を動かす意欲が下がったり、つい食生活が偏りがちな季節。でも、今こそ食事でしっかり栄養を補うことで、筋力アップや脂肪燃焼の効果を最大化できます。
今回は、11月の旬食材を使った、トレーニング中の人におすすめの栄養ポイントと食材を紹介します。

1. 筋力アップに必要なタンパク質を摂る
筋肉を作るためにはタンパク質が欠かせません。
11月の旬食材でタンパク質を効率よく摂れるものは次の通りです。

鮭・さば・ぶり
→ 良質なタンパク質＋DHA・EPAで筋肉の修復と脂肪燃焼をサポート
マグロ
→ 高タンパク低脂肪で筋肉作りに最適

ポイント：タンパク質を摂ると筋肉の回復が早まります。

2. 体を温めて代謝アップ！旬の野菜と根菜
冬に向けて冷えやすい体を温めることも、トレーニングの効果を高める鍵です。
11月の旬野菜は栄養価も高く、筋肉や免疫にも役立ちます。

白菜・ほうれん草・小松菜 → ビタミン・ミネラル豊富で疲労回復に◎
大根・にんじん・里芋・さつまいも → 食物繊維が豊富で消化を助け、腸内環境を整える
きのこ類（なめこ・しいたけ・松茸） → 低カロリーでビタミンDが豊富、骨の健康や免疫力に有効
ポイント：スープや鍋にして取り入れると体が温まり、消化もスムーズです。

3. 脂肪燃焼をサポートする果物
トレーニング中でもビタミンや抗酸化物質を摂ることは大切です。
11月の旬フルーツは次の通り。

りんご・柿 → ビタミンCやカリウムが豊富で疲労回復・むくみ予防
みかん・キウイ → 抗酸化作用で運動後のダメージを軽減
ラ・フランス（洋梨）・ざくろ → 食物繊維とポリフェノールで脂肪代謝をサポート
ポイント：間食に取り入れると、エネルギー補給＋栄養補給が同時にできます。

4. 11月の旬食材で作る簡単トレーニング向けレシピ例
鮭とほうれん草の蒸し煮
→ タンパク質＋鉄分＋ビタミンCで疲労回復に◎
さつまいもと鶏むね肉の炒め物
→ エネルギー補給＋筋肉修復に最適
白菜ときのこの味噌汁
→ 体を温めながらミネラル補給
りんごとキウイのヨーグルトボウル
→ 運動後のデザートでビタミン・乳酸菌補給

5. 食事のコツ
1日3食＋トレーニング後の軽食でタンパク質を意識
根菜・果物でビタミン・ミネラルを補給
温かい料理で体を冷やさない
これだけでも冬に向けた体作りがスムーズになります。

まとめ
11月は旬の食材が豊富で、トレーニング効果を最大化する栄養が揃う時期です。

魚・卵・豆類 → 筋肉作りのタンパク質
根菜・きのこ・葉物 → 体を温めるミネラル・ビタミン
旬の果物 → 脂肪燃焼と疲労回復のサポート
寒さに負けず、体を温めながら栄養バランスを整えて、冬に向けた理想の体を作りましょう。

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